Ameixas D’Elvas em calda – Convento da Serra

500gr.

€12.00 com IVA

Descrição

Ameixas D’Elvas DOP, Convento da Serra

Conhecidas vulgarmente por “Ameixas D’Elvas” os frutos confitados da ameixeira “Rainha Cláudia Verde” são um dos doces mais antigos e típicos da região do alto Alentejo.

Inicialmente apenas confecionadas nos Conventos de Elvas, foram durante muito tempo apenas um privilégio das mesas mais abastadas, onde faziam parte obrigatória dos mais requintados banquetes.

Só a partir de 1834, as “Ameixas D’Elvas começaram a ser produzidas em pequenas unidades industriais, sendo então possível o seu consumo, inclusivamente além fronteiras onde foram reconhecidas como um produto de excecional qualidade.

Ainda no século XIX as “Ameixas D’Elvas” foram reconhecidas com mais de 200 prémios e medalhas de ouro nas exposições em que participaram.

Ameixa DOP – Denominação de origem Protegida