O fumeiro de Dona Otávia “Uso tripa natural de porco e de vaca. A tripa de vaca é uma tradição daqui. E não usamos colorau. Usamos ervas aromáticas daqui do quintal e que vamos apanhar à serra, no tempo delas, e o pimentão é nosso”, garante. A proveniência da matéria-prima é outro dos cuidados de D. Octávia. “É tudo de origem portuguesa” e, mais de 90 por cento do produto utilizado, é porco alentejano. Ingredientes: Carnes ensanguentadas, fígado de porco, vinho, pimentão, alho, cominhos e sal. Peso: entre 200g e 245g.
Cacholeira Porco Preto
6,18 €
O fumeiro de Dona Otávia “Uso tripa natural de porco e de vaca. A tripa de vaca é uma tradição daqui.” (IVA INCLUIDO À TAXA DE 23%)
Descrição
Informação adicional
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0 , 245 kg |
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